Qualitätsnormen und Handelsklassen
für Gartenbauerzeugnisse und Kartoffeln (Heft Nr. 61)
Verlag E. Appelhans, Band I und II incl. ELSKA
- Gesetze
- Verordnungen
- Kommentare
- Bildserien
- ELSKA - CD (Elektronischer Schadbildkatalog)
-
Das grundlegende Nachschlagewerk für alle, die mit der Qualitätskontrolle befasst sind!
-
Das Werk wird durch Ergänzungslieferungen laufend aktualisiert.
Abonnenten erhalten diese automatisch zugesandt. Der Preis richtet sich nach
dem Umfang der jeweiligen Lieferung.
- Bei Neubestellung bitte unbedingt angeben, ob Sie Ergänzungslieferungen wünschen!
- Preis für das Komplettwerk: (zwei Bände Heft Nr. 61 inklusive ELSKA - elektronischer Schadbildkatalog auf CD-ROM) EUR 279,00 zuzüglich 7 % MwSt. und Versand.
- Updates für den elektronischen Schadbildkatalog auf CD-ROM voraussichtlich alle ein bis zwei Jahre für EUR 40,00 (bei gravierenden Änderungen EUR 80,00) zuzüglich 7% Mehrwertsteuer (Lieferung nur in Verbindung mit einer Ergänzungslieferung).
Aus dem Inhalt:
- Die für den Handel und die Qualitätskontrolle erforderlichen und einschlägigen Gesetze, Verordnungen und Richtlinien der EG sowie Deutschlands
- Alle EG-Vermarktungsnormen und deutschen Handelsklassen für Obst, Gemüse, Zitrusfrüchte und Kartoffeln mit ausführlichen
- Erläuterungen, teilweise mit Bildtafeln und Beschreibung der wichtigsten Krankheiten und Schädlinge
- UNECE-Normen für frisches Obst und Gemüse sowie Trocken- und getrocknete Früchte
- Die Anschriften der deutschen Kontrollstellen
- CD-ROM ELSKA zur visuellen Erläuterung der Vermarktungsnormen mit 2229 erläuternden Bildern
Eine klare Gliederung und ein verschiedenfarbiges Register ermöglichen
ein schnelles Auffinden der einzelnen Kapitel.
Inhaltsverzeichnis:
A. Allgemeines
1. Vorwort
2. Hinweise für die Benutzung der Lose-Blatt-Sammlung
B. Gesetze und Verordnungen
1. EG-Verordnungen
2. Deutsche Gesetze und Verordnungen
3. EG-Richtlinien
C. Qualitätskontrollen und Kontrollstellen
1. Veröffentlichungen des Arbeitskreises Qualitätskontrolle
2. Durchführung von Qualitätskontrollen
3. Anschriften der Kontroll- und Überwachungsstellen
4. Botanische Namen (Nomenklatur) sowie Listen fremdsprachlicher Bezeichnungen für Obst, Gemüse und Kartoffeln
D. Vermarktungsnormen und Handelklassen mit Kommentaren
Warenübersicht
1. Südfrüchte
2. Speisekartoffeln
3. Obst und Gemüse, frisch (UNECE-Normen)
4. Trocken- und getrocknete Früchte (UNECE-Normen)
5. Elektronischer Schadbildkatalog (CD-ROM)
ELSKA - Elektronischer Schadbildkatalog
ELSKA ist eine Expertensoftware für Erzeuger, Importeure, Exporteure, Händler und Qualitätskontrolleure für Obst, Gemüse und Speisekartoffeln. ELSKA kann als Entscheidungshilfe zur Auslegung der Vermarktungsnormen von Obst, Gemüse und Speisekartoffeln, aber auch als visuelles Lexikon herangezogen werden. ELSKA berücksichtigt die Änderungen von Vermarktungsnormen und passt die Erläuterungen zeitnah an.
ELSKA 3.0 erläutert die seit dem 1. Juli 2009 geltenden speziellen Vermarktungsnormen (SVN), die allgemeine Vermarktungsnorm (AVN) und ausgewählte UNECE-Normen für 36 Erzeugnisse mit 2229 Bildern und ist ein in Deutschland einzigartiges PC-Programm.
ELSKA 3.0 ist einfach zu bedienen: Nach Auswahl eines Erzeugnisses aus der Liste wählen Sie unter "Anzeige" einen der drei Menübäume:
- Menübaum nach AVN/SVN, strukturiert - je nach angewähltem Erzeugnis - nach den Hauptkapiteln der allgemeinen oder den speziellen Vermarktungsnorm/en nach VO (EG) 1580/2007
- Menübaum nach UNECE-Norm, strukturiert nach den Hauptkapiteln der jeweiligen UNECE-Norm
- Mangelbaum zum Vergleich AVN/UNECE, gegliedert in eine Begriffsbestimmung und 10 weitere Beurteilungskriterien.
ELSKA 3.0 enthält alle Texte der allgemeinen und speziellen Vermarktungsnormen gemäß Verordnung (EG) Nr. 1580/2007, die nationale Handelsklassenverordnung für Speisekartoffeln sowie die deutschen Übersetzungen der UNECE-Normen. Bilder und Normentexte sind miteinander verlinkt.
Welchen Nutzen bringt Ihnen ELSKA?
ELSKA ist - in Ergänzung zum Heft 61 - ein Produkt des Arbeitskreises Qualitätskontrolle bei Obst, Gemüse und Speisekartoffeln, einer Arbeitsgemeinschaft der Kontrollstellen des Bundes und der Länder beim Verband der Landwirtschaftskammern, in Zusammenarbeit mit dem Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB).
ELSKA basiert auf den Fachkenntnissen von Kontrolleuren und der internationalen Normungs- und Erläuterungsarbeit der OECD und UNECE.
Sie können - äußerst preisgünstig - auf den Wissensstand dieser Experten zurückgreifen.
Sie besitzen mit jedem Update immer den jeweils neuesten Stand bei den EG- und UNECE-Vermarktungsnormen und der nationalen Handelsklassenverordnung für Speisekartoffeln.
Sie können sich - problemlos und schnell - Hilfe bei häufig auftretenden Auslegungs-fragen holen, denn Sie erhalten eine visuelle Erläuterung der in den Normen aufgeführten Mangelbegriffe.
Erzeuger, Importeure, Exporteure und der Handel verschaffen sich Grundlagenwissen anhand von Text und Bildbeispielen, wie die Qualität ihrer Erzeugnisse einzustufen ist und welche Kontrollergebnisse diesbezüglich zu erwarten sind.
Das in ELSKA enthaltene Wissen kann zur Qualifizierung und Weiterbildung Ihres Personals genutzt werden. Die Darstellungen von Krankheiten und Entwicklungsfehlern ergänzen die Fachliteratur. (Mehr zu ELSKA)
